Đặc sản lợn rừng Ba Vì – quyến rũ nức lòng du khách

thit lon rung xao sa ot

Mặc dù thịt lợn là một loại thực phẩm rất đỗi quen thuộc với người Việt. Nhưng hiện nay, ngày càng nhiều người ưa chuộng thịt lợn rừng Ba Vì. Có một thực tế là Việt Nam là một trong những quốc gia tiêu thụ thịt lợn lớn của cả nước. Tuy nhiên, với mục đích thu lợi nhuận cao, có nhiều người đã không ngần ngại mà dùng các loại tăng trọng, Salbutamol… Điều này là nỗi lo của toàn xã hội, nhiều người không biết tìm mua những sản phẩm sạch ở đâu.

Chính vì vậy, ngày càng nhiều người bắt đầu chuyển sang ăn thịt lợn rừng – Món đặc sản Ba Vì.

Giới thiệu chung về lợn rừng

Lợn rừng, hay một số nơi sẽ gọi là lợn mán. Đây là những chú lợn tuy cân nặng ít nhưng mà thịt khá chắc. Lợn rừng sẽ chủ yếu là được thả rông, và tự kiếm ăn là chính. Nên, bạn sẽ thấy những chú lợn này ở những vùng cao phía Bắc là nhiều. Ngày nay, khi nhu cầu dành cho lợn rừng ngày càng tăng cao, nhiều trang trại đã chăn nuôi lợn rừng chứ không chỉ dựa theo nguồn lợn rừng tự nhiên nữa. Nhưng, các trang trại chăn nuôi lợn rừng tại Ba Vì vẫn xây dựng mô hình nuôi hoang dã và không sử dụng thức ăn công nghiệp. 

Đặc trưng của thịt lợn rừng

Khác với những loại thịt lợn khác, lợn rừng thường có bì dày, ít mỡ, nhưng thịt lại mềm. Bạn sẽ thấy rằng, màu da của lợn rừng sẽ thường đậm hơn, nâu hơn các loại lợn khác. Từ lợn rừng, bạn sẽ chế biến được nhiều món ăn khác nhau, vô cùng phong phú và đa dạng. Mà dù có chế biến thành món nào đi nữa, thì khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, thơm, mềm của lợn rừng. 

lon rung ba vi

Lợn rừng Ba Vì: bì dày, ít mỡ, thịt mềm

Những món ngon của lợn rừng

Lợn rừng có thể được chế biến thành nhiều món, theo nhiều cách. Có biết bao nhiêu món ngon như: nướng, xào lăn, giả cầy, quay, hấp, lòng dồi,… Những miếng thịt lợn thơm mùi riềng, xả, thịt vàng,…Mỗi món sẽ có những điểm thích thú khác nhau, nhưng mỗi món sẽ đều mang màu sắc riêng. Đến với Ba Vì, bạn sẽ có thể thưởng thức được những món như:

Thịt lợn rừng xào sả ớt

Đối với dân nhậu, thì đây là một món mà mình có thể dễ dàng nhận thấy trên các bàn tiệc. Với mùi thơm đặc trưng của sả, vị cay cay của ớt, miếng thịt thơm mềm, làm gì có ai có thể cưỡng lại cơ chứ. Nếu thưởng thức món ăn nóng hổi này trong trời tiết trời lạnh, thì mùi vị và sức cuốn hút càng hấp dẫn hơn nhiều.

thit lon rung xao sa ot

Hương vị hấp dẫn của món heo xào sả ớt

Thịt lợn rừng nướng ngũ vị

Đây có thể là món ăn quốc dân. Đặc biệt đối với các em nhỏ thì món này hoàn toàn đánh đổ trái tim. Không khác nhiều cách làm món nướng khác, nhưng điều làm nên sự khác biệt chính là miếng thịt thơm ngon và gia vị ướp. Người đầu bếp đã khéo léo hòa quyện những nguyên liệu với nhau, từ đó mang lại món ăn ngon miệng, độc đáo. 

lon rung nuong

Lợn rừng nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều em nhỏ

Nếu bạn đi du lịch Ba Vì, thì sẽ không khó để bắt gặp món này trên những bàn ăn. Từng miếng thịt lợn rừng được nướng trên bếp than hồng, chính tay những người đầu bếp quạt bếp là trải nghiệm thú vị vô cùng. Sau khi món ăn được bày lên đĩa, bạn sẽ nhận thấy màu sắc đẹp mắt vô cùng, lớp vỏ thịt ngả màu nâu, phần thịt bên trong thì mềm, ngấm gia vị. Những miếng thịt có thêm một chút mỡ nhưng với kiểu chế biến này thì sẽ không ngấy chút nào. 

Nếu ai muốn công thức làm món heo rừng nướng ngũ vị thì hãy tham khảo cách làm bê non nướng ở đây nhé!

Thịt lợn rừng giả cầy

Món ăn này sẽ được chế biến cầu kỳ hơn 2 món trên, những hương vị chắc chắn sẽ làm bất cứ ai đổ gục. Gia vị dùng cho món này sẽ là: Riềng, mẻ, mắm tôm sẽ làm bạn thay đổi khẩu vị, mang lại cảm giác lạ miệng rất thích thú. Với món này, bạn có thể ăn với cơm hay bún đều rất tuyệt nhé. 

thit lon rung gia cay
Thịt giả cầy thơm ngon đậm đà khó quên

Thịt lợn rừng hấp

Đây có lẽ là món đơn giản nhất trong những món trên. Nhưng để khử được mùi hôi thì bạn nên hấp với sả nhé. Với cách chế biến này, bạn sẽ thưởng thức được hết độ ngon, ngọt của thịt lợn rừng đó. Vì lợn rừng không có quá nhiều mỡ, và mỡ cũng không ngấy nên bạn ăn hoài không thấy chán. 

Hãy một lần thử món ăn này nhé, tưởng quen mà lại lạ đó. Có vô vàn khách hàng đã thử và hài lòng đó. 

lon hap

Lớp da màu nâu đặc trưng của lợn rừng

Nhà hàng bán thịt lợn rừng ngon

Đặt chân lên Ba Vì, bạn sẽ rất dễ gặp những nơi đề: Đặc sản lợn rừng Ba Vì, nhưng liệu bạn có biết địa điểm nào làm ngon không?

Hãy cùng chúng mình điểm qua một vài nhà hàng lâu đời, để lại ấn tượng cho nhiều người nhé

Nhà hàng Lá Cọ

Trải qua 20 năm xây dựng, phát triển, nhà hàng Lá Cọ đã phục vụ hàng ngàn vị khách du lịch. Được thiết kế với phong cách nhà vườn, vừa có sự sang trọng, điều này mang lại cảm giác tươi mới, xanh mát mắt từ khuôn viên xung quanh. Nếu ai đi đoàn đông và muốn tổ chức sự kiện thì cũng vô cùng thích hợp đó. 

Menu món ăn vô cùng phong phú và đa dạng, từ chim, gà, cá, lợn rừng… toàn những đặc sản của Ba Vì chắc chắn sẽ làm thỏa mãn nhiều người. 

Địa chỉ quán: Cầu Và, Tản Lĩnh, Ba Vì

Nhà hàng Ba Vì

Nghe tên thôi, là bạn cũng đoán ra được rằng tại nhà hàng này chuyên các món đặc sản của Huyện Ba Vì. Chuyên phục vụ những món ăn đồng quê vô cùng dân dã, đảm bảo vệ sinh. Bên cạnh đó, giá cả phải chăng, nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn chắc chắn sẽ khiến cho bạn hài lòng. Một điểm cộng đó là thiết kế nhà hàng hiện đại, sang trọng trong khuôn viên rộng rãi. 

Địa chỉ quán: QL32, Đông Quang, Ba Vì

Nhà hàng Vườn Ẩm thực Ba Vì

Tổng diện tích vô cùng rộng rãi, lên tới 3000 m2 và được thiết kế thành không gian mở yên bình. Nhà hàng này thu hút đông đảo nhờ thực đơn với những món núi rừng như: Lợn rừng, Gà, Dê núi… Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, tận tình chắc chắn làm bạn hài lòng. 

Địa chỉ quán: Yên Bài, Ba Vì

Thưởng thức miếng thịt lợn rừng từ vùng núi Ba Vì, chắc chắn bạn sẽ không quên. Món ăn ngon luôn là con đường nhanh nhất để đến trái tim mọi người. Với món ăn thú vị, ngon tuyệt như lợn rừng thì là trải nghiệm mà không ai có thể bỏ qua khi đặt chân lên vùng đất Ba Vì.

Mong rằng bài viết này sẽ đem đến giá trị cho các bạn. Nếu các bạn chưa lên Ba Vì bao giờ, thì có thể tham khảo bài viết này. Hẹn các bạn tại Ba Vì nhé!

Chè lam Ba Vì – hương vị Việt của người Việt 

cach nau che lam

Chỉ cách trung tâm Hà Nội tầm 50km về phía Tây, Ba Vì là một địa điểm du lịch lý tưởng. Với ưu ái về thiên nhiên, khí hậu, Ba Vì còn là mảnh đất với vô vàn những món ăn hấp dẫn. Ngoài những món ăn như: Cá sông, Gà đồi, Lợn rừng… quyến rũ những du khách. Bạn cũng đừng bỏ lỡ thời gian thảnh thơi nhâm nhi Chè Lam, nhấp một ngụm trà ngắm nhìn vẻ đẹp thiên nhiên Ba Vì nhé!

Chè Lam là gì?

Có câu chuyện lưu truyền lại rằng: Chè Lam là món bánh có nguồn gốc từ thời nhà Lê. Khi đó, vì loại bánh này để được lâu mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng, nên đã được chuẩn bị cho nghĩa quân Lam Sơn làm lương thực. Nhưng, có câu chuyện khác lại kể rằng, đây là món quà quê được dùng để dâng lên vua Lê. Dù là gì đi nữa, thì cũng chứng tỏ rằng, món bánh dẻo thơm này chứa đựng đầy tình cảm của người tặng dành cho người nhận. 

Chè Lam được làm chủ yếu từ đường mật, mạch nha, gừng tươi, bột gạo nếp… Đây là món ăn vô cùng mộc mạc giả dị bởi những nguyên liệu đơn giản, đậm chất làng quê. Và tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau tại nên một món ăn vô cùng tinh tế, ngọt ngào. 

che lam

Những miếng chè lam vô cùng hấp dẫn

Chè Lam là đặc sản vùng nào?

Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng tại xứ Đoài. Loại chè này được bày bán nhiều về phía Ba Vì. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nơi bán chè Lam, nhưng chắc chắn không đâu có thể làm ra mùi vị đặc trưng, thơm ngon của món đặc sản Ba Vì. Nếu muốn tìm được nơi bán món này chuẩn nhất, du khách có thể đến mua tại khu đền, làng cổ. Có thể kể đến: Khu vực chùa Mía, Như Đường Lâm, đền Bố Cái Đại Vương Phùng Hưng, Lăng vua Ngô Quyền. 

Cách thưởng thức chè lam

Chè lam có hương thơm, vị ngọt ngào đậm đà, khi cắn sẽ thấy vị bùi bùi. Nếu có thêm cốc trà nóng hay chè xanh, ngồi nhâm nhi giữa tiết trời se lạnh thì thật thú vị biết bao. 

che lam nuoc tra

Chè lam thưởng thức cùng trà nóng 

Làm chè lam như thế nào?

Còn gì tuyệt hơn nếu bạn có thời gian lên tới Ba Vì để thưởng thức những bánh chè lam ngon vô cùng. Nhưng, nếu bạn chưa có thời gian hay cơ hội thì cũng đừng lo, vì loại chè này bạn có thể tự làm ở nhà đó. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bột nếp, gừng tươi, đường mật, đường vàng, mạch nha, muối, lạc

cach lam che lam

Nguyên liệu làm chè lam

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Gừng rửa sạch, giã nhỏ
  • Rang lạc chín, sau đó bóp lớp vở bên ngoài, rồi cũng đem giã dập

Bước 2: Làm chè lam

  • Bạn có thể tự làm bột nếp, hoặc có thể mua bột nếp đã được làm sẵn ở siêu thị.
  • Có bột nếp rồi, thì bạn mang lên rang trên chảo nóng, đến bao giờ có mùi thơm là được rồi ( chú ý là để lửa nhỏ, không cháy nha).

Bước 3: Nấu nước đường 

  • Ở bước này, bạn sẽ đun đường cho đến khi tan hết, tiếp theo cho mạch nha và đường mật vào khuấy cùng. Chính vì thế, bạn nên dùng nồi chống dính và để ở lửa nhỏ nhé.
  • Sau đó, cho gừng và muối vào nồi đảo cùng hỗn hợp trên nhé. 
  • Theo kinh nghiệm của những người đi trước, để biết nước đường đã hoàn hảo chưa, thì dùng đũa nhúng vào nồi nước đường. Nếu rút ra, thấy hỗn hợp kéo thành sợi trong, sáng giống kính thì là được rồi đó. 

Bước 4: Trộn bột vào nước đường

  • Bột nếp đã rang chia làm 2 phần. ¾ phần dùng để trộn vào nồi nước đường thành chè lam. Phần còn lại sẽ làm lớp áo của chè. 
  • Phần nhiều hơn khi cho vào nồi, khuấy đều tay. Chú ý: đổ dần dần, nếu đổ một lúc sẽ gây vón cục và chè không chín được. Sau đó, cho tiếp lạc rang giã dập vào trộn đều.

Bước 5: Đổ khuôn chè lam

  • Rải nốt phần bột còn lại lên một mặt phẳng. 
  • Lấy hỗn hợp chè lam lên mặt phẳng rồi nhào nặn hỗn hợp nhanh tay, kĩ càng. Nhào đến khi được khối dẻo và hơi cứng thì cho vào khuôn, đợi cho chè nguội.

Bước 6: Cắt chè lam

Đợi đến khi chè nguội, dùng dao cắt thành miếng vừa ăn. Tiếp tục lăn qua phần bột nếp rang khô để bột phủ kín bánh. Việc lăn bột sẽ giúp cho bánh tách rời nhau dễ hơn đó. 

cach nau che lam

Trình bày chè lam ra đĩa và thưởng thức thôi 

Bảo quản chè lam

Hãy đựng chè trong một chiếc hộp sạch, đậy nắp kín, để nơi thoáng mát tầm 3-5 ngày. 

Mua chè lam ở đâu?

Hiện nay, chè lam đã được bán vô cùng rộng rãi trên thị trường. Nhưng nếu bạn muốn đến cái nôi của món ăn này thì hãy một lần lên Ba Vì. Không những được thưởng ngoạn thiên nhiên nơi núi Tổ với nguồn linh khí mạnh mẽ. Bạn còn được thưởng thức vô vàn những món ăn đặc sắc, mà chỉ cần nghĩ đến là đã thấy thèm rồi. Bạn có thể thấy trên cung đường lên Ba Vì, có rất nhiều nơi bán loại bánh này, nên sẽ không khó để mua về làm quà cho người thân đâu. 

Chè Lam Ba Vì là một thức ăn vô cùng giản dị và gần gũi với nhiều người dân Việt. Hãy thử món ăn này dù chỉ một lần nhé. Đặt chân lên vùng đất du lịch Ba Vì, nhớ mang món quà ngọt ngào này dành tặng cho những người thân yêu. Ăn miếng chè lam, cảm nhận vị deo dai của bột nếp, ngọt ngào của mật, mùi cay nồng của gừng, vị bùi của lạc. Là một món quà ăn Tết đậm nét truyền thống Việt Nam. Và đó, là tất cả về Chè Lam. Cảm ơn các bạn đã đọc đến đây, và hãy cùng chờ bài tiếp theo là về món ăn nào nhé!

Đặc sản cá sông Đà Ba Vì – đậm đà hương vị rừng núi

lau ca lang

Ba Vì nổi tiếng với mạng lưới sông ngòi vô cùng trù phú. Lên tới Ba Vì, bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên với số lượng hồ, thác nước nhiều vô cùng. Điều này sẽ khiến cho các loại thủy sản rất đa dạng. Và một trong những đặc sản nổi tiếng ở Ba Vì chính là Cá sông Đà Ba Vì. Với từng miếng cá thơm ngon, chắc và ngọt thịt, sẽ làm thực khách hài lòng, kể cả với những ai khó tính nhất. 

Cá sông Đà có gì khác so với những loài cá khác

Vậy, cá sông Đà có gì đặc biệt hơn so với những loài cá khác? Cá sông Đà là loại cá hoàn toàn từ tự nhiên, không trộn lẫn với bất kỳ loại cá nào. Đây là loài cá với chất lượng vô cùng đảm bảo vì được nuôi trong môi trường nước sạch tại lòng hồ sông Đà. 

Người xưa vẫn thường có câu: Dê núi đá, Cá sông Đà. Câu nói ngụ ý rằng: muốn ăn cá ngon, phải là cá Sông Đà. Được nuôi dưỡng trong tự nhiên, và đánh bắt đúng độ tuổi, nên chất lượng cá được đảm bảo. Xung quanh là đồi núi, cây cối xanh mướt và đặc biệt không có doanh nghiệp sản xuất. Nhờ vậy, cá sông được sống trong môi trường tốt nhất. Ngoài ra, thức ăn cho những loài cá này đó là: cá mồi, tép bạc, rong rêu…Nhờ có nguồn nước sạch, thức ăn đa dạng, chất lượng thịt cá vô cùng rắn chắc, thơm mà ăn nhiều sẽ không thấy ngấy. Trong thịt cá sông Đà có giá trị dinh dưỡng cao, như: omega 3, protein..

Có những loại cá sông Đà Ba Vì nào

Trong lòng hồ Sông Đà, có vô vàn loài cá nước ngọt thơm ngon có thể kể đến như: Trắm, chép, nheo… làm ra được biết bao món ăn ngon, đặc sắc. Du khách khi đến Ba Vì có thể lựa chọn những loài cá mình mong muốn. 

Đặc biệt, cá lăng sông Đà không có xương dăm, phù hợp để nấu ăn cho trẻ nhỏ. Đây chính là điểm vượt trội hơn so với những loài cá khác. 

Những món ăn ngon từ cá sông Đà

Đông đến, món cá nướng sẽ là thứ mà bạn không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến Ba Vì. Những con cá vô cùng tươi ngon được nướng thơm lừng là món ăn ưa thích đối với mọi độ tuổi. Khi gió lạnh về, sẽ thật tuyệt nếu cả nhà chúng ta ngồi quây quần bên nồi lẩu ấm nóng, thơm lừng. Cảm nhận vị lẩu ngọt từ thịt cá, và rau rừng thơm ngon bổ dưỡng. 

ca nuong song da

Cá nướng Sông Đà – món ăn ưa thích của mọi nhà

Bạn cũng có thể tự chọn loại cá cho mình và sau đó nhờ đầu bếp chế biến thành những món ăn hợp khẩu vị của mình. Hàng trăm loài cá, với biết bao nhiêu cách nấu sẽ tạo nên hương vị thơm ngon, lôi cuốn. 

lau ca lang

Lẩu cá Lăng Ba Vì hấp dẫn trong những ngày đông

Vì lá cá nước ngọt, nên có thể chế biến thành nhiều loại món khác nhau như: Lẩu cá, gỏi cá, cá nướng, cháo cá, cá hấp…Du khách khi đến Ba Vì sẽ thưởng thức những món cá thơm ngon tại những nhà hàng gần khu vực Vườn Quốc Gia Ba Vì, MEDI Thiên Sơn, Khoang Xanh Suối Tiên…

Tác dụng của những món cá sông Đà

Ngoài việc được thưởng thức những món ngon từ cá sông Đà, thì những người thưởng thức cũng sẽ nhận được vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Với những người mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp hay béo phì, suy giảm trí nhớ… thì nên ăn nhiều cá để cung cấp đầy đủ chất đạm cho cơ thể. Bên cạnh là nguồn cung cấp protein và các loại acid amin, vitamin A, D thì cá còn cung cấp khoáng chất để cơ thể phát triển khỏe mạnh. 

ca hap

Cá hấp giữ được đầy đủ hương vị thơm ngon của cá

Những nhà hàng nấu cá sông Đà ngon tại Ba Vì

Nhà hàng Lá Cọ

Với truyền thống lâu đời lên tới 20 năm, luôn nằm trong danh sách những nhà hàng đáng đến nhất Ba Vì. Điều kiện cơ sở hạ tầng tốt, cộng với những người đầu bếp tài hoa đã cho ra những món ăn mang đậm truyền thống Việt. 

Tại đây, những món cá sông Đà cũng được chế biến vô cùng khác lạ và độc đáo. Và điểm cộng là hương vị thơm ngon, lôi cuốn mọi thực khách.

nha hang la co

Nhà hàng Lá Cọ Ba Vì

Nhà hàng Oanh Thám

Nhà hàng này đã đi vào hoạt động từ năm 2000 và chuyên phục vụ đặc sản Sông – Núi. Thực đơn vô cùng đa dạng và hấp dẫn, du khách sẽ có nhiều lựa chọn từ đặc sản núi rừng, vùng sông nước. Những món ăn như Gà đồi, Bê non, hay các loại cá Sông được chế biến hấp dẫn.

nha hang oanh tham

Nhà hàng Oanh Thám Ba Vì

Nhà hàng Xu Doai

Để đến nhà hàng, du khách sẽ phải đi qua cây cầu tre nhỏ, ngắm nhìn hồ sen thơm ngát. Nhà hàng được làm bằng tre, có thiết kế đặc biệt giúp đem lại cảm giác vô cùng độc đáo, mới lạ. 

Nằm ở gần chân núi Ba Vì, nhà hàng này chuyên những món: cá nướng, gà đồi, lợn rừng. 

cau

Du khách phải đi qua cầu cầu trước khi đến nhà hàng

nha hang xu doai

Nhà hàng Xu Doai với phong cách hiện đại, sức chứa lớn

Những món cá luôn là sự lựa chọn đúng của bạn. Không những nhiều chất dinh dưỡng mà còn an toàn, thơm ngon. Đây là những món ăn vô cùng dân dã, quen thuộc, ngon lành và giàu dinh dưỡng vô cùng. Dân gian ta cũng có câu “ Món ngon nhớ lâu”. Lên đến Ba Vì, với nhiều món ngon như thế, thì ai mà lại không muốn quay lại chứ!

11 đặc sản Ba Vì nổi tiếng ngon tuyệt ngon, hãy thử ngay!

Đặc sản Ba Vì, gà đồi

Nằm cách Hà Nội khoảng 60km về phía Tây, chuyến du lịch Ba Vì 2 ngày 1 đêm vào cuối tuần là lựa chọn lý tưởng của nhiều gia đình.Ba Vì không chỉ nổi tiếng với sữa tươi và các sản phẩm từ sữa. Du khách đến đây sẽ có cơ hội thưởng thức rất nhiều đặc sản khác. Hãy cùng Du lịch Ba Vì tổng hợp lại từ các kinh nghiệm du lịch Ba Vì trong bài viết dưới đây.

Đặc sản Ba Vì bê non

Bê non Ba Vì là một đặc sản gắn liền với sữa tươi Ba Vì. Bê non được nuôi tại các trang trại bò sữa. Với quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc đúng tiêu chuẩn nuôi bò thịt và bò sữa theo Tiêu chuẩn quốc gia.Ngoài ra, nhờ vào những ưu ái mà thiên nhiên ban tặng, khí hậu và nguồn nước của Ba Vì rất thích hợp để nuôi bò. Đàn bò được nuôi thả sẽ cho nguồn thịt nạc, thơm ngon và rất mềm.

Đặc sản Ba Vì, thịt bê non
Thịt bê non là đặc sản Ba Vì được rất nhiều du khách thích thú

Từ nguyên liệu thịt bê sạch, những người đầu bếp khéo léo  sẽ chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn mà du khách khó có thể chối từ.Một số món ăn nổi tiếng từ thịt bê như bê xào lăn, bê tái, bê hấp bia,….

Đặc sản gà đồi Ba Vì

Ba Vì có địa hình nhiều đồi núi nên rất thuận lợi để nuôi chăn thả gà đồi. Gà được nuôi thả tự do, có thể để tự kiếm ăn hoặc ăn rau,thóc,cám. Vì vậy, gà đồi Ba Vì có chất lượng thịt rất săn chắc, thơm ngon.

Đặc sản Ba Vì, gà đồi
Gà đồi Ba Vì có chất lượng thịt rất săn chắc, thơm ngon.

Gà đồi Ba Vì thường được bán tại các nhà hàng dọc tuyến QL32 hoặc Đại lộ Thăng Long. Du khách cũng rất tiện ghé vào thưởng thức trên đường tới các khu resort ở Ba Vì. Gà đồi có thể chế biến thành rất nhiều món. Nhưng được yêu thích hơn cả là:gà hấp, gà quay lu, gà tần thuốc Bắc,….

Đặc sản lợn rừng Ba Vì

Một trong những loại thịt rừng không thể bỏ qua khi đến du lịch vườn quốc gia Ba Vì. Du khách sẽ cảm nhận được sự khác lạ của thịt lợn rừng Ba Vì so với thịt lợn rừng những nơi khác.

Đặc sản Ba Vì, thịt lợn rừng
Thịt lợn rừng Ba Vì được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn

Món ăn chế biến từ thịt lợn rừng Ba Vì được bán tại các nhà hàng trong các khu nghỉ dưỡng ở Ba Vì hoặc các nhà hàng quanh các khu du lịch. Du khách rất dễ dàng để được thưởng thức các món ăn từ thịt lợn rừng.

Cá sông Đà

Một đặc sản nổi tiếng không thể bỏ qua, đó là các sông Đà. Dòng nước sông Đà ngày đêm cuộn chảy nên nước rất sạch và trong mát. Chính vì vậy mà từ lâu, cá sông Đà đã rất được ưa chuông.

Đặc sản sông Đà, cá sông
Cá sông Đà được rất nhiều người thưởng thức khi đến những địa đểm cắm trại Ba Vì

Cá ở đây rất ngọt thịt, những con cá được đánh bắt tự nhiên hoặc nuôi thả dưới lòng sông. Cá dày thịt, rất săn chắc và to con. Một vài loài cá nổi tiếng của sông Đà đó là cá ngần, cá chiên, cá lăng,….

Đặc sản chè lam Ba Vì

Chè lam là một trong những đặc sản Ba Vì đặc trưng cho mảnh đất xứ Đoài còn sót lại. Hiện nay, chè lam được bán rất nhiều ở Ba Vì. Nhưng để ăn được món chè lam chính hiệu xứ Đoài, được chế biến bằng phương pháp cổ thì bạn phải đến những ngôi làng, đền của Ba Vì. Như Đường Lâm, chùa Mía, đền Bố Cái Đại Vương hoặc lăng Ngô Quyền.

Đặc sản Ba Vì, chè lam
Để chè lam ngon hơn, bạn hãy thưởng thức cùng 1 ly trà xanh nóng hổi

Chè lam được làm chủ yếu từ mật mía, mạch nha, bột nếp, lạc và gừng. Chè lam là một món ăn tinh tế, ngon nhất là thương thức chè lam cùng tách trà xanh nóng hổi.

Đặc sản bánh tẻ Phù Nhi Ba Vì

Bánh tẻ Phù Nhi Ba Vì được làm từ gạo tẻ, thịt lợn, mộc nhĩ, hành, lá dong và lá chuối. Khác với bánh tẻ ở những nơi khác, bánh tẻ Phù Nhi được gói bằng 2 lớp lá. Ở ngoài là lá chuối và lá dong ở trong. 

Bánh tẻ Phù Nhi

Qúa trình làm ra một chiếc bánh tẻ cũng rất kỳ công. Người làm bánh phải ngâm và xay gạo. Nhân bánh được cắt nhuyễn. Qúa trình gói bánh đòi hỏi bàn tay khéo léo để từng lớp lá không bị gãy vỡ. Thời gian hấp bánh cũng phải căn rất chuyển xác. Nếu quá lửa, bánh sẽ nhũn. Còn nếu không đủ thời gian, bánh không chín được cả vỏ và nhân.

Khi ăn, bánh tẻ Phù Nhi Ba Vì thường được chấm với nước mắm tiêu. Nước mắm được pha rất vừa ăn. Có cay của tỏi ớt, mùi thơm của hạt tiêu và vị chua dịu của chanh, đường.

Đặc sản sữa tươi và các sản phẩm từ sữa

Sữa tươi Ba Vì là sản phẩm nổi tiếng cả nước mà ai khi nhắc tới Ba Vì cũng đều biết. Dòng sữa tươi mát lành được lấy từ những chú bò sữa nuôi và chăm sóc đạt Tiêu chuẩn quốc gia của bò sữa. 

Đặc sản Ba Vì, sữa tươi và các sản phẩm từ sữa
Có rất nhiều sản phẩm từ sữa tươi Ba Vì

Ngoài ra, các sản phẩm từ sữa cũng rất được ưa chuộng. Phải kể đến đó là món bánh sữa Ba Vì. Bánh sữa được sản xuất từ sữa bò tươi và đường tinh luyện. Các nguyên liệu được cân đo chuẩn xác. Sau đó, được phối trộn theo thời gian nhất định để tất cả hòa quyện lại với nhau. Đường và sữa được cô đặc và sấy ở nhiệt độ thích hợp để tạo nên món bánh sữa thơm ngon.Món sữa chua Ba Vì cũng rất được yêu thích.

Đặc sản Ba Vì, bánh quế
Bánh quế Ba Vì được đóng túi nhỏ

Bánh quế Ba Vì là một món ăn vặt hấp dẫn.Bánh quế được làm từ sữa, bột mỳ,quế và đường nguyên chất. vani và lòng đỏ trứng gà. Sau khi các nguyên liệu được pha trộn với nhau sẽ được đưa vào lò nướng. Những chiếc bánh quế thơm nức làm vừa lòng cả người già và trẻ nhỏ.

Có dịp đi du lịch Ba Vì,bạn hãy ghé thăm MEDI Thiên Sơn để được thưởng thức các đặc sản Ba Vì, hưởng thụ khí trời sông Đà núi Tản.

Nếu bạn chưa biết đi Ba Vì nên chơi ở đâu, thì tìm hiểu ngay tại đây nhé.

Bánh quế Ba Vì – Hương vị thơm ngon nguồn gốc đến từ Bỉ

Bánh quế giòn rụm, thơm ngon mới ra lò

Bánh quế – món ăn vô cùng quen thuộc với người Việt Nam, với vị ngọt, giòn tan là món ăn vặt lý tưởng của biết bao thế hệ. Nếu để ý kỹ thì bạn sẽ thấy bánh quế ở tùy từng nơi sẽ có mùi vị khác nhau. Bài viết hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về bánh quế và chi tiết về loại bánh này ở Ba Vì nhé!

Bánh quế giòn rụm, thơm ngon mới ra lò

 

Bánh giòn rụm, thơm ngon mới ra lò

Bánh quế huyền thoại

Bánh quế bắt nguồn từ nước Bỉ, sau đó món ăn này nhanh chóng được lan rộng ra nhiều quốc gia khác. Với hương vị thơm ngon, giòn rụm, mùi thơm của quế, vị ngọt ngào của sữa là ưu điểm mà món bánh quế này để lại trong lòng người ăn.

Bánh quế với vô vàn hình dạng

Bánh quế với vô vàn hình dạng 

Với hai nguyên liệu chính là bột mì và sữa, những mẻ bánh thơm ngon được hình thành sau khi trải qua thời gian nướng trên vỉ sắt. Vì vậy, điều làm nên khác biệt ở đây chính là chất lượng, mùi vị của sữa và bột mì.

Bánh quế ngon như thế nào?

Ngoài việc có thể ăn trực tiếp, bánh này được dùng trong nhiều trường hợp khác. Những chiếc kem có phần đế là bánh quế vô cùng thơm ngon giúp tăng hương vị cho que kem của bạn. Ngày nay những chiếc bánh quế còn dùng như vật trang trí cho những chiếc bánh sinh nhật. Độ thơm, giòn khi kết hợp với những món mềm ( kem hay bánh gato) là lựa chọn tuyệt vời. Với những ai thích bày biện món ăn thì bánh quế cũng là điểm nhấn thú vị trên đĩa ăn của bạn đó. 

Những món kem ốc quế được nhiều người yêu thích

Những món kem ốc quế được nhiều người yêu thích

Bánh quế Ba Vì

Như chúng ta đã biết, sữa hoặc bột mì là hai yếu tố chính để tạo nên sự khác biệt về vị của bánh quế. Ba Vì – nơi có những đàn bò sữa được sống trong điều kiện vô cùng mát mẻ hài hòa. Nên không lấy làm lạ khi những dòng sữa tươi ở đây vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. 

Bánh quế sữa Ba Vì thơm ngon, giòn rụm

Bánh quế sữa Ba Vì thơm ngon, giòn rụm

Từ những dòng sữa chất lượng, những chiếc Bánh Quế Ba Vì giòn tan, ngon ngọt được ra lò. Được làm từ sữa tươi Ba vì nguyên chất, nên bánh quế Ba Vì vô cùng thơm ngon, an toàn cho sức khỏe. Khi thưởng thức những chiếc bánh quế chuẩn Ba Vì, bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên đấy! Hương vị vô cùng gây nghiện. Giống những sản phẩm đặc sản Ba Vì bạn có thể dễ dàng mua được ở những quán ven đường. Nếu muốn được đảm bảo, bạn có thể đến mua trực tiếp ở các trang trại ở ba vì.

Để tiện mang về làm quà hay nhâm nhi trên chuyến đi, một túi bánh quế có thể đựng 12 cái nên vô cùng thuận tiện. 

Cách làm bánh quế ngon tại nhà

Để làm được món bánh này, những người thợ làm bánh phải trải qua rất nhiều công đoạn. Ngoài ra, phải canh cho thật đúng lửa để đảm bảo những chiếc bánh giữ không bị khét. Vậy nếu mà bạn chưa có cơ hội để lên du lịch ba vì, thì cũng đừng lo, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn ngay trong bài viết này. Không dài dòng nữa, cùng bắt đầu nhé:

Nếu không mua được sản phẩm sữa tươi ba vì chính hãng thì cũng đừng quá lo lắng nhé. Bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau: bột làm bánh, trứng gà, bơ và đường.

Bước 1: 

Đầu tiên, hãy tách lòng trắng và lòng đỏ trứng ra 2 chén riêng. Đối với bát lòng trắng, hãy cho thêm ít đường và đánh tan hỗn hợp. Tiếp theo, đánh tan bơ thành dạng lỏng rồi đổ vào bát lòng trắng vừa rồi nhé.

Bước 2: 

Sử dụng rây để loại bỏ những cặn nhé. Sau đó, cho bột đã lọc vào hỗn hợp lòng trắng trứng, bơ và đường sau đó đánh đều tay. 

Bước 3: 

Đảm bảo lò nướng của bạn được làm nóng ở 180 độ c. Nhanh tay đổ bột lên khay nướng và để trong vòng 5 phút. Chú ý, khi bánh còn mềm,hãy  nhanh tay cuộn lại thành hình mà mình mong muốn nhé. Nếu để lâu quá, khi cuộn bánh sẽ dễ bị gãy đó. 

Bước 4: 

Bây giờ, việc của bạn là lấy những chiếc bánh thơm ngon ra khỏi lò nướng rồi đó. 

Nếu có kem thì hãy mang ra ăn cùng nhé! Những miếng kem ngon lành mát lạnh, ăn với chiếc ốc quế giòn rụm, nhâm nhi tách trà. Thật tuyệt cho một buổi chiều ngắm phố phường, nhâm nhi món ăn vặt vô cùng thú vị này đó. 

Bánh quế cuộn vừng đen

Bánh cuộn với vừng đen 

Nếu có dịp lên với non nước ba vì : Vườn Quốc Gia, MEDI Thiên Sơn, Khoang Xanh Suối Tiên… hãy nhớ thử những chiếc bánh thơm ngon ở đây nhé, hương vị ngon khác lạ chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Những túi bánh thơm ngon chắc chắn là những món quà tuyệt vời dành tặng cho những người thân yêu của mình. 

Cảm ơn các bạn đã đọc hết bài viết này, cùng chờ đón món ăn đặc biệt tiếp theo nhé!

Sữa tươi Ba Vì – Đặc sản tốt cho sức khoẻ

Công ty sữa tươi Ba Vì

Trên thị trường, những hãng sữa tươi nổi tiếng phải kể đến: Vinamilk, TH True Milk,…. Đây được coi là những hãng sữa quốc dân của người Việt Nam. Nhưng sẽ là vô cùng thiếu sót nếu như không kể đến sữa tươi Ba Vì. Trong những năm gần đây, những sản phẩm này đã nhận được rất nhiều sự đón nhận đến từ người sử dụng khắp nơi trên Việt Nam. 

Sữa tươi Ba Vì
Công ty Cổ phần Sữa Ba Vì được đánh giá là 1 trong 10 công ty sữa lớn nhất cả nước.

 

Được thành lập từ năm 2009, Công ty Cổ phần Sữa Ba Vì có trụ sở được đặt tại Xã Vân Hòa, huyện Ba Vì, Hà Nội. Tuy ra đời muộn hơn các công ty sữa khác, nhưng quy mô của Công ty Cổ phần Sữa Ba Vì được đánh giá là 1 trong 10 công ty sữa lớn nhất cả nước. Nếu đi tour Ba Vì bạn hay  thưởng thức các món ăn đặc sản từ sữa.

Tại sao sữa Ba Vì lại tốt đến vậy?

Vùng đất Ba Vì từ lâu đã vô cùng nổi tiếng với những chú bò sữa được chăm sóc vô cùng kỹ càng. Bên cạnh đó thiên nhiên khí hậu dễ chịu và thoải mái. Nhờ đó mà chất lượng sữa tươi ngày càng được nâng cao. Vị thế trong lòng người tiêu dùng ngày càng bền vững.

Đàn bò sản xuất sữa tươi Ba Vì
Đàn bò sữa được nuôi đúng quy trình sản xuất sữa tươi Ba Vì

Với tâm huyết của những người đứng đầu công ty muốn mang đến cho những dòng sữa tuyệt vời, nên chất lượng của sữa lúc nào cũng được đặt lên hàng đầu. Những công nghệ tiên tiến, hiện đại, đàn bò khỏe mạnh được sống trong môi trường tự nhiên nhất, tốt nhất, khí hậu mát mẻ. Tất cả tạo nên dòng sữa tươi Ba Vì ngọt ngào, đầy dinh dưỡng. 

Công dụng của sữa tươi Ba Vì

Ở nhà mẹ chúng ta thường hay nhắc là phải uống sữa thường xuyên đúng không? Vậy, đã bao giờ bạn tự hỏi sữa có công dụng gì?. Thật bất ngờ khi uống sữa tươi bạn lại có thể nhận về được đến 10 lợi ích như về sức khỏe như thế!

Bảo vệ trái tim khỏe mạnh

Sữa tươi Ba Vì tốt cho tim mạch
Sữa tươi rất tốt cho huyết áp và tim mạch

Nhờ có hàm lượng protein vô cùng dồi dào, sản phẩm sữa tươi Ba Vì có công dụng vô cùng to lớn trong việc giúp làm giảm huyết áp. Ngoài ra tăng cường hoạt động của các mạch máu, tim mạch.

Đánh bay chứng mất ngủ

Những ai đang bị chứng mất ngủ, đêm trằn trọc thì từ bây giờ hãy chuẩn bị cho mình 1 ly sữa tươi ( ấm càng tốt ) để uống trước khi đi ngủ. Sữa tươi có thành phần axit amin Trytophan sẽ kích thích bạn dễ ngủ hơn, ngủ ngon và sâu giấc hơn. 

Sữa tươi Ba Vì tốt cho giấc ngủ
Sữa tươi có thành phần axit amin Trytophan sẽ kích thích giấc ngủ tốt

Xương chắc khỏe hơn

Chắc bạn không còn xa lạ gì với câu nói: Uống sữa sẽ cao hơn đúng không? Điều này sẽ đúng với tùy người nhưng có một điều không bao giờ thay đổi là khi uống sữa sẽ giúp xương chúng ta trở nên chắc khỏe hơn rất nhiều. Điều này đặc biệt tốt cho những em nhỏ hay người già. Vì tình trạng xương yếu, loãng xương xảy ra nhiều so với những độ tuổi khác. 

Sữa tươi Ba Vì tốt cho xương khớp
Sữa tươi Ba Vì rất tốt cho phát triể của xương khớp

Bên cạnh đó,  với những em đang trong độ tuổi dậy thì thì uống sữa tươi là vô cùng có lợi cho việc phát triển chiều cao của các em đó.

Giảm căng thẳng, giải tỏa stress

Khi làm việc trong một môi trường mệt mỏi, và đầy áp lực thì hãy chuẩn bị ngay cho mình một ly sữa tươi nhé. Các thành phần trong sữa sẽ giúp chúng ta giải tỏa được tình trạng tiêu cực.

Sữa tươi Ba Vì giảm căng thẳng
Sữa tươi còn có công dụng giảm căng thẳng, mệt mỏ

Mang đến hàm răng khỏe mạnh

Trong sữa, hàm lượng canxi vô cùng cao nên bí quyết để có một hàm răng chắc khỏe có lẽ đến từ thói quen mỗi ngày uống sữa tươi.

Dễ dàng hấp thụ các chất khác

Đối với những trẻ em bị chậm lớn, chậm phát triển thì sữa tươi là một loại nước uống có công dụng tuyệt vời. Thành phần photpho trong sữa tươi giúp kích thích các cơ quan trao đổi chất hoạt động tích cực hơn. Từ đó, trẻ sẽ được hấp thu hoàn toàn các dưỡng chất từ thức ăn sẽ thu nạp vào cơ thể.

Sữa tươi Ba Vì giúp giảm cân
Giảm béo bằng sữa không đường loại bỏ mỡ bụng

Giúp chị em: eo thon dáng xinh

Người xưa có câu “ Nhất dáng nhì da”. Nếu bạn đang có mong muốn giảm cân, thì hãy thêm vào trong lịch trình ăn uống của mình nhé. Uống sữa tươi sẽ giúp bạn giải tỏa cơn thèm ăn cũng như ngăn ngừa mỡ thừa tích tụ. 

Trẻ em phát triển khỏe mạnh

Với những bé uống được uống sữa tươi thường xuyên thì cơ thể và trí tuệ sẽ tăng trưởng và phát triển một cách đầy đủ nhất. Hãy lưu ý điều này để con bạn được phát triển toàn diện nhé.

Làm đẹp bằng sữa tươi Ba Vì
Sữa tươi dùng đẻ đắp mặt cấp ẩm và trắng da

Làn da mịn màng, trắng sáng

Không chỉ dáng đẹp, mà kể cả làn da của bạn cũng trở nên trắng sáng nếu như bạn có thói quen uống sữa tươi mỗi ngày. Các chị em có thể dùng sữa tươi để đắp mặt. Thậm chí ngâm mình trong đó thì thật sự sẽ rất tuyệt vời. 

Da sáng, dáng xinh ai mà không thích nhỉ?

Hỗ trợ cơ bắp

Sữa tươi là sản phẩm giàu canxi. Đặc biệt tốt cho sự phát triển cơ bắp, giúp cải thiên và phục hồi cơ. Hơn nữa, sữa tươi là lựa chọn tuyệt vời sau mỗi lần tập luyện. 

Sữa tươi Ba Vì được sử dụng trong những món ăn nào?

Ngoài việc uống trực tiếp, thì bạn cũng có thể sử dụng sữa tươi như một thành phần để làm những món ăn quen thuộc khác.

Sữa chua

Sữa chua không còn là điều xa lạ với người Việt Nam nữa. Những sản phẩm sữa chua được làm từ nguyên liệu chính là sữa tươi. Những hộp sữa chua mẹ làm thật sự là hình ảnh mà có lẽ chúng ta đều không thể nào quên.

làm sữa chua từ sữa tươi Ba Vì
Sữa chua Ba Vì

Chỉ cần sữa tươi và sữa đặc là bạn có thể dễ dàng làm ra những hộp sữa chua đầy thơm ngon. 

Bánh

Đối với bất kì loại bánh nào thì sữa luôn là nguyên liệu không thể thiếu được. Đặt chân đến những tiệm bánh, bạn sẽ dễ dàng ngửi thấy mùi bơ, mùi sữa thơm nức mũi. Với tùy từng loại bánh mà chúng ta linh hoạt sử dụng lượng sữa tươi sao cho phù hợp nhất. Ba Vì còn rất nổi tiếng với món bánh sữa Ba Vì.

Bánh sữa Ba Vì làm từ sữa tươi Ba Vì
Sản phẩm bánh sữa Ba Vì rất nổi tiếng

Các loại thức uống

Các bạn trẻ chắc hẳn đã quá quen thuộc với những cốc trà sữa thơm ngon, ngọt ngào rồi đúng không? Không cần phải ra hàng, chúng ta cũng có thể tự làm cho mình cốc trà sữa với những nguyên liệu vô cùng rất tìm. Và một lần nữa, hãy chọn cho mình sản phẩm sữa tươi phù hợp để cốc trà sữa của chúng ta ngon hơn nhé. 

Các loại sữa từ sữa tươi Ba Vì
Làm sữa gạo lứt từ sữa tươi Ba Vì

Hay với nhiều loại thức uống khác như: Cà phê, Cacao,…. Chỉ cần thêm sữa thôi là bạn đã được một cốc nước vô cùng đặc biệt và ngon tuyệt rồi. 

Bơ, phomai

Sữa là nguyên liệu chính để làm ra Bơ, hay Phomai vô cùng thân quen với chúng ta. Đây là những món ăn vô cùng tiện lợi mà trong tủ bếp nhà ai cũng có. 

Phomai và bơ sản xuất từ sữa tươi Ba Vì
Bơ và phomai là 2 sản phẩm từ sữa tươi

Các món khác

Những món mà cần đến sữa tươi thì chắc phải vô vàn. Bạn có thể làm những món súp, kem chiên, sữa tươi chiên vô cùng thơm ngon. 

Sữa thật quan trọng đúng không nào? Chần chừ gì nữa mà không đi lấp đầy tủ lạnh bằng những hộp sữa tươi nhỉ?

Sữa tươi Ba Vì có các dòng sản phẩm nào?

Ngoài sữa tươi, công ty sữa Ba Vì còn sản xuất nhiều sản phẩm khác. Phải kể đến như: sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tiệt trùng, sữa chua ăn, sữa chua uống, hay những thanh bánh sữa thơm ngon. 

Quy trình đóng gói sữa tươi Ba Vì
Quy trình đóng hộp sữa chua Ba Vì

Những sản phẩm sữa được công ty sản xuất với dây chuyền đảm bảo vệ sinh vô cùng hiện đại. Nhờ đó, mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm an toàn thơm ngon và đầy dinh dưỡng.

Chúng ta mua sữa tươi Ba Vì ở đâu?

Hiện nay, những sản phẩm sữa Ba Vì đang có mặt ở khắp nơi trên Việt Nam. Nếu là fan của sữa Ba Vì thì bạn rất dễ dàng mua được những sản phẩm sữa đó. Những siêu thị, cửa hàng tiện lợi,… là những điểm mà bạn chắc chắn mua được sữa Ba Vì. Hoặc cũng có thể đặt sữa tươi Ba Vì giao tận nhà của các cơ sở uy tín.

Dịch vụ giao sữa tươi Ba Vì
Giao sữa tươi Ba Vì tận nhà

Ngoài ra, những ai đi du lịch Vườn Quốc Gia Ba Vì, MEDI Thiên Sơn, … thì sẽ rất dễ nhìn thấy những cửa hàng bán sữa Ba vì chính hãng dọc hai bên đường. Bạn có thể dừng lại để mua về những sản phẩm sữa như món quà đậm chất Ba Vì mang về tặng người thân yêu của mình. 

Sau khi đọc xong bài này, chúng ta đã biết sữa tươi Ba Vì là gì? Công dụng và cũng như là những món ăn được làm từ sữa tươi rồi đúng không? Sữa tươi là điều vô cùng quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. Là một yếu tố thiết yếu để con người có thể phát triển và khỏe mạnh. Hãy bổ sung ngay cốc sữa tươi cho cơ thể được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng nhé. 

Cảm ơn các bạn đã đọc đến đây!! Hãy cùng chờ đón xem bài tiếp theo sẽ về điều đặc biệt gì của Ba Vì bạn nhé!!

TOP 5 điểm đến du lịch Ba Vì 1 ngày

du-lich-ba-vi-1-ngay

Du lịch Ba Vì 1 ngày nên đi đâu, chơi gì? Hãy cùng Du lịch Ba Vì chọn ra 5 điểm đến được yêu thích nhất khi đi Ba Vì trong ngày.

Du-lich-Ba-Vi-1-ngay-tu-HN
Du lịch Ba Vì 1 ngày hấp dẫn khách du lịch Hà Nội

Ba Vì cách trung tâm Hà Nội 50km về hướng Tây Bắc. Với địa hình bán sơn địa nên Ba Vì có khí hậu mát mẻ hơn Hà Nội rất nhiều. Chính vì vậy mà du lịch Ba Vì 1 ngày là lựa chọn vô cùng thích hợp cho người dân Hà Nội mỗi cuối tuần.

Nên đi du lịch Ba Vì một ngày vào thời gian nào?

Bởi có khí hậu mát mẻ nên bất kỳ thời điểm nào trong năm đi Ba Vì một ngày đều rất thích hợp và có những nét đẹp riêng.

Khoảng thời gian từ tháng 4- tháng 10

Đây là khoảng thời gian lý tưởng để du lịch Ba Vì một ngày tránh nóng. Nền nhiệt trong nội thành Hà Nội những tháng này rất cao và oi bức. Đi chơi Ba Vì trong ngày giúp cả gia đình có được kỳ nghỉ ngắn ngày gần gũi với thiên nhiên trong lành, thư thái.

Du-lich-Ba-Vi-1-ngay-mua-he
Tránh nắng nóng với tourDu lịch Ba Vì 1 ngày

Khoảng thời gian từ cuối tháng 10- tháng 12

Từ cuối tháng 10, đầu tháng 11 là khoảng thời gian hoa dã quỳ bắt đầu nở tại Ba Vì. Mùa hoa dã quỳ nở rộ đẹp nhất chỉ kéo dài nửa tháng- 20 ngày. Vì vậy, hãy thu xếp thời gian và theo dõi tình hình thời tiết để chuẩn bị chuyến đi săn hoa thích hợp.

Du-lich-Ba-Vi-1-ngay-tham-quan-hoa-da-quy
Mùa hoa dã quỳ nở tại Ba Vì

Từ những kinh nghiệm du lịch Ba Vì 1 ngày, để có được những bức ảnh đẹp nhất, các bạn nên đi sâu vào khu vực đồi 700 để có thảm hoa dã quỳ trải rộng và vàng rực.

Khu du lịch MEDI Thiên Sơn cũng là một lựa chọn tuyệt vời để chụp ảnh checkin cùng hoa dã quỳ. Ngoài ra, MEDI Thiên Sơn còn sở hữu cảnh sắc hữu tình như trong các bộ phim cổ trang lãng mạn.

Khoảng thời gian từ tháng 12 -tháng 3

Một vài năm gần đây, mùa đông trên núi Ba Vì thường xảy ra hiện tượng băng tuyết, thu hút khách du lịch. Tuy nhiên, để di chuyển lên Ba Vì vào khoảng thời gian này đường trơn trượt, các bạn nên chú ý để giữ an toàn.

Du-lich-Ba-Vi-1-ngay-tuyet-roi
Khách du lịch thích thú ngắm tuyết rơi tại Ba Vì

Phương tiện di chuyển khi đi du lịch Ba Vì 1 ngày

Để du lịch Ba Vì một ngày có rất nhiều hình thức di chuyển. Với những khách du lịch đi từ Hà Nội, có thể lựa chọn xe bus, oto hoặc xe máy.

Di chuyển bằng phương tiện công cộng

Xuất phát từ bến xe Yên Nghĩa, bạn có thể đi tuyến xe 214. Nếu xuất phát từ bến xe Mỹ Đình, có thể lựa chọn xe bus tuyến 71 hoặc 74. Tất cả các tuyến sẽ kết thúc tại điểm Xuân Khanh, cách Ba Vì 5km. Cần thuê xe ôm hoặc taxi để đi vào khu Ba Vì.

Di-chuyen-Du-lich-Ba-Vi-1-ngay
Có thể di chuyển bằng xe máy khi du lịch Ba Vì 1 ngày

Di chuyển bằng oto hoặc xe máy

Có 2 cung đường để lựa chọn nếu bạn đi Ba Vì trong ngày bằng oto hoặc xe máy.

Tuyến đường xuất phát từ Big C Thăng Long: đi theo tuyến đường đại lộ Thăng Long 30km. Sau đó, đến cầu vượt Hòa Lạc sẽ đi thẳng tới khu vực Làng Văn hóa. Sau đó, đi theo biển chỉ dẫn đến xã Yên Bài và núi Ba Vì.

Đi theo đường 32: xuất phát từ Cầu Giấy. Đi theo Quốc lộ 32 khoảng 37km. Tới ngã 4 bến xe Sơn Tây rẽ trái 3.5km. Đến ngã tư viện 105 thì đi thẳng 9km. Tới ngã ba Tản Lĩnh thì rẽ trái đi thêm 3.5km đến ngã 5 hình sao. Rẽ phải vào Tram bán vé thăm quan Vườn quốc gia Ba Vì.

Gợi ý những đia điểm du lịch Ba Vì 1 ngày

Có rất nhiều lựa chọn để du lịch Ba Vì 1 ngày. Trong bài viết, chúng tôi sẽ giới thiệu 5 địa điểm được yêu thích nhất khi đi chơi Ba Vì trong ngày.

Vườn quốc gia Ba Vì

Du lịch Vườn quốc gia là lựa chọn tuyệt vời để đi Ba Vì trong ngày. Trong khu vực Vườn quốc gia Ba Vì bao gồm các quần thể các điểm thăm quan hấp dẫn.

Du-lich-Ba-Vi-1-ngay
Khám phá vườn Quốc gia Ba Vì trong ngày

Khu vực Vườn quốc gia có khí hậu núi cao trong lành và hoang sơ của núi rừng và những dòng suối nhỏ trong vắt. Địa điểm rất thu hút khách du lịch, thích hợp cho các hoạt động dã ngoại, teambuikding, cắm trại. Bạn có thể chuẩn bị đồ ăn mang theo hoặc tổ chức BBQ ngoài trời. Ngoài ra, tại đây cũng có các nhà hàng phục vụ nhu cầu ăn uống.

Vườn xương rồng

Vườn xương rồng hay Nhà kính xương rồng là một điểm checkin được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Phong cách kiến trúc nhà kính giúp không gian luôn tràn ngập ánh sáng tự nhiên. Kết hợp cùng nhiều chủng loại xương rồng có hình dáng và màu sắc đa dạng sẽ tạo nên những bức ảnh đẹp.

Du-lich-Ba-Vi-1-ngay-tai-vuon-xuong-rong
Vườn xương rồng tại vườn QG Ba Vì

Với những tín đồ của cây cỏ, Vườn xương rồng có đến 1.200 giống xương rồng khác nhau để tìm hiểu và chiêm ngưỡng.

Nhà thờ cổ

Nhà thờ cổ là một trong những di tích do người Pháp xây dựng khi lựa chọn Ba Vì là nơi nghỉ dưỡng gần Hà Nội trước đây. Nhà thờ vẫn giữ được phần khung với hình dáng cơ bản phía ngoài. Những mảng tường rêu bao phủ, cây cối mọc len lỏi, đan xen. Kết hợp cùng sương mù và những vệt nắng xiên đã tạo nên một nét đẹp huyền bí, thu hút.

Du lịch Ba Vì 1 ngày tại vườn QG Ba Vì
Thăm quan nhà thờ cổ tại Vườn QG

Đền Thượng

Gắn liền với câu truyện cổ mà bà vẫn kể, Sơn Tinh- Thủy Tinh. Đền Thượng hay còn gọi là Chính cung thần điện, nơi thờ Đức Thánh Tản Viên- Sơn Tinh. Có tài liệu ghi lại, Đền Thượng được xây dựng từ thời An Dương Vương. Đến thời vua Lý Nhân Tông, đền được xây cất, mở rộng. Tuy nhiên, hiện nay khu vực đền cổ đã không còn, chỉ còn phần đền thờ nhỏ dựa núi. Đến 2008, khi được công nhận là Di tích lịch sử- văn hóa cấp Quốc gia Đền Thượng được trùng tu lại.

Du lịch Ba Vì 1 ngày thăm quan đền Thượng
Đền Thượng tren đỉnh Ba Vì

Lên thăm Đền Thượng cũng là một thử thách, trải nghiệm thú vị cho các bạn trẻ. Bởi đền nằm ở độ cao 1.227m trên đỉnh núi Tản Viên với 500 bậc thang.

Đền thờ Bác Hồ

Đền thờ Bác Hồ nằm trên đỉnh Vua cao nhất tại Ba Vì, với độ cao 1.296m, 1.320 bậc thang. Đường đi lên thăm đền thờ Bác là đan xen của thảm thực vật xanh mát, phong phú. Có mây luồn, những dòng suối nhỏ. Đứng từ đền thờ Bác, vào mùa hoa dã quỳ nở rộ sẽ thấy một sắc vàng rực rỡ trải dài bất tận.

Thăm đền thờ Bác Hồ
Thăm đền thờ Bác Hồ trong tour du lịch Ba Vì trong ngày

Khu du lịch Đá chông K9

Năm 1957, khu Đá chông K9 được Bác Hồ lựa chọn làm khu căn cứ TW đề phòng chiến tranh mở rộng. Sau này, khi Bác mất, đây đã trở thành địa điểm đầu tiên lưu giữ thi hài Người từ 2/9/1969 đến 7/1975.

Du lịch Ba Vì trong ngày
Khu du lịch Đá chông K9

Ngày nay, K9 đã trở thành một Khu du lịch để người dân cả nước tới thăm viếng và tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh. Tại đây, du khách có thể dâng hương tại Nhà thờ Bác Hồ. Thăm quan khu vực bảo quản thi hài Bác vẫn được giữ nguyên hiện trạng, gồm có nhà kính, nhà hầm và các phương tiện máy móc kỹ thuật.

Bên trái khu đồi là dòng sông Đà hùng vĩ có thể chụp ảnh lưu niệm hoặc ngắm cảnh cũng rất nên thơ.

Làng Văn hóa các Dân tộc

Làng Văn hóa các Dân tộc nằm trong Khu du lịch Đồng Mô, cách Hà Nội 40 km. Gồm 7 khu chức năng. Khu các làng dân tộc của các dân tộc Việt Nam. Khu di sản văn hóa Thế giới. Khu trung tâm văn hóa và vui chơi. Khu công viên bến thuyền. Khu dịch vụ, du lịch tổng hợp. Khu cây xanh mặt nước hồ Đồng Mô. Khu Quản lý điều hành văn phòng.

Đi Ba Vì trong ngày
Đi Ba Vì trong ngày có thể thăm quan làng Văn hóa các dân tộc

Khu du lịch có địa hình đồi núi, sát thung lũng và hồ nước cây xanh. Lối kiến trúc của từng dân tộc rất đa dạng và phong phú hấp dẫn khách du lịch. Để thăm quan và có những bức hình đẹp nhất tại đây, các bạn nên chọn những ngày thời tiết nhiều ánh nắng.

Khoang Xanh- Suối Tiên

Khu du lịch nằm trong lòng núi Ba Vì, được bao quanh bởi thiên nhiên trong lành của cây rừng và thác, suối nước nhỏ. Với lợi thế của mình, Khoang Xanh- Suối Tiên mát mẻ quanh năm nên đây là một lựa chọn để du lịch Ba Vì 1 ngày tránh nắng nóng.

Du lịch Ba Vì 1 ngày tại Khoang Xanh
Du lịch Ba Vì 1 ngày tại Khoang Xanh-Suối Tiên

Trong khu du lịch còn có khách sạn, nhà hàng và các dịch vụ nghỉ dưỡng, khu vui chơi, chăm sóc sức khỏe phù hợp cho tour du lịch Ba Vì 1 ngày cho cả gia đình với nhiều thế hệ.

Khu du lịch MEDI Thiên Sơn

MEDI Thiên Sơn trước đây là Khu du lịch Thiên Sơn Suối Ngà nổi tiếng. Đây là khu du lịch đầu tiên tại Việt Nam cung cấp dịch vụ du lịch chữa lành. Những dòng suối, thác lớn nhỏ trải dài Hạ Sơn, Trung Sơn và Ngoạn Sơn.

Du lịch Ba Vì 1 ngày tại MEDI Thiên Sơn
Trải nghiệm du lịch chữa lành tại MEDI Thiên Sơn

Hiện tại, MEDI Thiên Sơn cung cấp 2 hình thức tour du lịch. Đó là tour du lịch Một ngày sống lành và tour du lịch chữa lành chuyên biệt. Tour du lịch Một ngày sống lành rất thích hợp để du lịch Ba Vì 1 ngày. Xe đưa đón tại 2 điểm trong nội thành Hà Nội.

Khu vực Hạ Sơn

Ngay khi đến Hạ Sơn, khách du lịch sẽ được thưởng thức bữa sáng với cháo trường thọ tốt cho sức khỏe. Sau đó là thời gian thăm thú các cảnh đẹp tại Hạ Sơn. Tại nơi hội tụ một trong ba long mạch quốc gia, dưới sự dẫn dắt của Thiền Sư, du khách sẽ được tập Thiền, Yoga trị liệu, hấp thụ tinh hoa của đất trời. Bài Thiền, yoga giúp chữa lành tâm bệnh, tinh thần sảng khoái và buông bỏ những gánh nặng trong lòng.

Đi Ba Vì 1 ngày với du lịch chữa lành
Thăm quan, chụp ảnh tại khu du lịch

Tại Trung Sơn

Quý khách sẽ khám phá hệ sinh thái với cây cối và suối thác hùng vĩ. Vào bữa ăn trưa, các món dược thiện đươc chế biến từ thảo dược quý hiếm theo các bài thuốc y học cổ truyền từ vị Trù Sư giúp điều chỉnh cơ thể thêm khỏe mạnh, minh mẫn. Tiếp theo, du khách sẽ được Thiền Sư hướng dẫn thiền buông thư để dễ dàng đi vào giấc ngủ.

Lên tới Ngoạn Sơn

Buổi chiều, lên đến Ngoạn Sơn, du khách ngồi ngắm cảnh bên hồ nước trên núi để thưởng trà dưỡng nhan. Y Sư của khu du lịch sẽ bấm huyệt, ngâm chân và tư vấn sức khỏe.

Đi Ba Vì 1 ngày
MEDI Thiên Sơn có rất nhiều không gian đẹp, thích hợp chụp ảnh checkin

Đặc biệt, đến với khu du lịch MEDI Thiên Sơn, khách du lịch còn có thể mua những loại trà, bài thuốc thông dụng về làm quà.

Hy vọng với những thông tin trong bài viết từ Du lịch Ba Vì sẽ giúp các bạn có được lựa chọn thích hợp cho chuyến du lịch Ba Vì 1 ngày của mình.