Sữa chua Ba Vì – món quà sức khỏe từ mẹ thiên nhiên Ba Vì

Ba Vì – là địa điểm du lịch quen thuộc gần thủ đô Hà Nội. Vì được đánh giá là địa điểm khá gần, nên nhiều người đã thực hiện những chuyến du lịch ngắn ngày ở đây. Nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên, hùng vĩ, là vùng đất địa linh gắn với nhiều di tích lịch sử. Du khách đi Ba Vì không những thưởng ngoạn thiên nhiên, mà còn có thể thưởng thức nhiều món ăn đặc biệt. Dành tặng những món quà là đặc sản nổi tiếng thì còn gì bằng!

Chắc hẳn ai cũng biết, Ba Vì nổi tiếng với dòng sữa tươi thơm ngon, thuần khiết. Nhưng bên cạnh đó, sữa chua Ba Vì mới là món được nhiều người mua về làm quà nhất. 

Sữa chua Ba Vì có gì đặc biệt?

Khác với những loại sữa chua khác, Sữa chua Ba Vì được làm từ những dòng sữa tươi Ba Vì. Đây là lý do vì sao sữa chua Ba Vì lại thơm ngon, và có mùi vị đặc trưng đến vậy. 

Được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, thành phần dinh dưỡng lớn. Ngoài ra, với độ an toàn cao, nguồn gốc rõ ràng, hoàn toàn không chứa chất bảo quản. Cộng với nguồn sữa tươi sạch từ những trang trại có mô hình chăn nuôi khoa học và nghiêm ngặt, tạo nên sữa chua béo, ngậy, thơm ngon. 

sua-chua-ba-vi

Sữa chua Ba Vì thơm ngon, bổ dưỡng

Sữa chua Ba Vì có tác dụng gì?

Sữa chua là loại thực phẩm có rất nhiều công dụng. Đây là sản phẩm được đánh giá cao nhất về việc hỗ trợ hệ tiêu hóa. Nên, nếu bạn có thể ăn sữa chua hàng ngày thì sẽ là một điều vô cùng tuyệt vời đó. Dưới đây là 10 lợi ích đáng ngạc nhiên của sữa chua đối với cơ thể bạn:

Giảm cholesterol trong máu

Cholesterol có vai trò quan trọng liên quan đến mạch máu, ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Sữa chua có tác dụng đẩy lượng cholesterol thừa ra khỏi cơ thể. Nhờ đó mà lưu lượng máu được đảm bảo vận hành tốt và ổn định.

Ngăn ngừa loãng xương

Trong sữa chua có hàm lượng vitamin D và canxi giúp bạn tăng cường mật độ xương. Tất cả các vitamin và khoáng chất có trong sữa chua Ba Vì đều có tác dụng ngăn ngừa loãng xương. 

Thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn

Chắc hẳn khi ăn no và sau đó ăn sữa chua, bạn sẽ cảm thấy nhẹ bụng hơn rất nhiều đúng không. Vì trong sữa chua có những loại men vi sinh giúp làm giảm các triệu chứng khó chịu của hội chứng ruột kích thích.

Cải thiện hệ thống miễn dịch, nâng cao sức đề kháng 

Sử dụng sữa chua một cách thường xuyên, đã được chứng minh là có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp bảo vệ sức khỏe. Những khoáng chất có trong sữa chua có vi lượng tốt, chống lại bệnh tật xâm nhiễm.

Tăng cường sức khỏe trái tim

Nhiều nhà khoa học đã chứng minh, việc hấp thụ các chất béo bão hòa từ các sản phẩm sữa chua nguyên chất làm tăng cholesterol tốt, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Điều này đã chứng minh, sữa chua có khả năng làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch.

Kiểm soát cân nặng

Đây là sản phẩm rất quen thuộc nhất đối với những ai đang muốn giảm cân, hạn chế tăng cân đó. Việc ăn sữa chua sẽ giúp bạn có thêm đạm, canxi và vi chất dinh dưỡng để giảm bớt việc năng lượng được đưa vào từ những nguồn thực phẩm khác. 

Chữa cảm lạnh

Mỗi ngày, bạn ăn sữa chua sẽ có tác dụng làm giảm bệnh tật. Nhưng tuy nhiên, ngay khi chúng ta ốm, cũng vẫn có thể ăn sữa chua để bổ sung thêm vitamin A, B12, C…để giúp mau chóng phục hồi sức khỏe. 

Chống loét dạ dày

Trong sữa chua có axit lactic với chức năng kìm hãm và hạn chế viêm loét dạ dày. Việc ăn sữa chua giúp tăng lượng vi khuẩn có lợi, tiêu hóa tốt, giảm các bệnh về dạ dày.

Giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Trong sữa chua có một loại lợi khuẩn có tác dụng khử chất độc gây ung thư, nổi bật trong đó là ung thư đại trực tràng. 

Người xưa có câu “Nhất dáng nhì da”. Ngoài tác dụng là giúp một cơ thể khỏe mạnh hơn, ít bệnh tật hơn, giữ dáng tốt hơn. Thì loại thực phẩm này còn giúp có được một làn da khỏe mạnh, căng mướt, sáng đẹp. 

Với những ai có vấn đề về làn da như: bị mụn, thâm, có nếp nhăn thì nếu sử dụng sữa chua liên tục thì sẽ nhận thấy rõ lợi ích mà sữa chua mang lại. Những nốt mụn sẽ được giảm bớt, thâm mụn và nếp nhăn sẽ được mờ đi. Từ đó mà các chị em sẽ ngày càng trở nên xinh đẹp và tự tin hơn. 

Nên ăn sữa chua ba vì vào thời gian nào?

Như bạn đã biết, sữa chua là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, những tác dụng của sữa chua rất nhiều nhưng không nên ăn quá nhiều nhé. Theo các chuyên gia, bạn chỉ nên sử dụng 3 hộp sữa chua trong 1 tuần mà vẫn có thể đảm bảo các dưỡng chất. Có 2 thời điểm mà khi ăn sữa chua sẽ đạt hiệu quả tốt nhất:

Vào buổi chiều: 

Sau khi ăn trưa được 2 tiếng, hoặc có thể ăn sữa chua ba vì tầm 4h-5h là tốt nhất. Đặc biệt là đối với dân văn phòng phải thường xuyên tiếp xúc với máy tính, hấp thụ các bức xạ có hại vào cơ thể. Nên mỗi khi đau đầu hay cần giải tỏa tâm lý thì hãy ăn ngay một hộp sữa chua để có thể làm việc được năng suất nhất nhé. 

Vào buổi tối: 

Nếu ăn sữa chua vào buổi tối thì bạn sẽ hấp thụ được lượng lớn canxi. Theo nhiều chuyên gia, buổi tối chính là thời điểm tốt. Vì buổi tối sau khi ăn xong thì lúc đó tạo nên môi trường thuận lợi để các vi khuẩn tốt trong sữa chua hoạt động mạnh mẽ. 

Sữa chua ba vì có những loại nào

Sữa chua Ba Vì có rất nhiều loại, nhưng nổi bật nhất và được biết đến nhiều nhất có lẽ là 3 loại dưới đây

Sữa chua nếp cẩm

Loại sữa chua này rất có lợi cho tim mạch, là giảm nguy cơ tai biến tim mạch, đột quỵ và xơ vữa động mạch. Bên cạnh đó, nếp cẩm có nhiều chất xơ, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Nhờ có chất xơ từ nếp cẩm, cholesterol sẽ được giảm, phòng ngừa rối loạn mỡ máu. Ngoài ra, sản phẩm sẽ bổ sung được lượng canxi và phòng tránh các bệnh xương khớp. 

sua-chua-nep-cam

Sữa chua nếp cẩm, món ăn lạ nhưng đem lại nhiều chất dinh dưỡng

Sữa chua dê

Khác với sữa chua bò, sữa chua dê có vị béo, ngậy, thơm rất đặc trưng. Không những hàm lượng canxi vô cùng dồi dào, mà còn cung cấp vitamin và nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe. Điều này không những tốt cho sức khỏe  từ trong, mà còn giúp ta đẹp hơn với làn da láng mịn, trắng sáng hơn đó. 

Nhưng, bạn cũng cần lưu ý nhé. Sữa chua dê chỉ có hạn sử dụng trong vòng 18 ngày thay vì 30 ngày như các sản phẩm khác. Vì sản phẩm này không có chất bảo quản, nên hạn sử dụng sẽ ngắn hơn. ‘Và chú ý rằng, hãy để sữa chua ở ngăn mát nhé. 

sua-chua-de

Sữa chua dê với hương thơm ngon đặc trưng

Sữa chua bò

Sữa chua bò được làm từ những dòng sữa bò Ba Vì nguyên chất. Những dòng sữa thơm ngon, ngọt ngào, béo ngậy từ những chú bò khỏe mạnh. Điều này sẽ giúp cho bạn thưởng thức được sữa chua thơm ngon, thuần khiết, không chất bảo quản. Trong sữa chua bò Ba Vì, hàm lượng canxi, vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe rất cao. Điều này giúp tăng cường sức khỏe cho người sử dụng. 

sua-chua-bo

Sữa chua bò với hàm lượng chất dinh dưỡng cao 

Bảo quản sữa chua Ba Vì như thế nào?

Sữa chua Ba Vì với điểm đặc biệt là không dùng chất bảo quản, nên vô cùng an toàn cho người sử dụng. Tuy nhiên, vì có hạn sử dụng chỉ trong 18 ngày, nên hãy chú ý nhé. Và trong thời gian đó, thì nên bảo quản sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh nhé. Cụ thể hơn, khi được bảo quản trong thời gian từ 6-8 độ C. Khi để ở nhiệt độ này, sữa chua vẫn giữ được độ mịn và giữ được các chất dinh dưỡng. Tác dụng của sữa chua chỉ được đảm bảo và phát huy hết khi được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp thôi. 

Sữa chua Ba Vì giá bao nhiêu tiền?

Vậy, với nhiều công dụng như thế, thì sữa chua Ba Vì có giá là bao nhiêu?

Với sữa chua nếp cẩm, sữa chua dê và sữa chua bò sẽ có giá dao động trong khoảng từ: 6.000 đồng – 8.000 đồng/ hộp đó. Giá vô cùng hợp lý và phù hợp để mua dành tặng cho người thân đó. 

Nếu bạn có dịp lên đi du lịch tại những nơi như Vườn Quốc Gia Ba Vì, MEDI Thiên Sơn, Ao Vua, … thì đừng bỏ lỡ món ăn vô cùng đặc sắc này nhé. Đây là món quà vô cùng ý nghĩa nhưng bạn nên để ý thời gian sử dụng nhé!. Bài viết trên đây đã đề cập đến những điểm cần lưu ý về sữa chua Ba Vì đó. 

Và đó là tất cả về sữa chua Ba Vì! Hãy cùng chờ xem bài tiếp theo sẽ về món gì nhé!

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *